Roelof Hulshof · Horeca × AI

Koch.
Denk.
Neu.

Het boek dat je leert AI te beoordelen — niet alleen te gebruiken.

De horeca verandert sneller dan de meeste mensen vermoeden. Wie nu niet handelt, geeft klinkende munt weg. Dit boek laat je concreet zien hoe je AI in jouw bedrijf inzet: minder inkoopkosten, slankere processen, meer marge, betere dekkingsbijdrage — zonder adviesbla, zonder tech-jargon.

Verschijnt over

-- Dagen

-- Uur

-- Min

Nu beschikbaar ✓

Mijn plek nu reserveren

100% Gratis

Koch. Denk. Neu. — Boek over AI en technologie in de horeca van Roelof Hulshof

„Wie zichzelf niet opnieuw uitvindt, wordt vervangen — niet door machines, maar door degenen die machines begrijpen."

Roelof Hulshof · Koch. Denk. Neu.

Wat je kunt verwachten

11 Hoofdstukken.
Één boodschap.

01 — Vakmanschap

Jouw vakmanschap blijft jouw grootste kapitaal

Waarom culinair vakmanschap in een geautomatiseerde wereld belangrijker wordt — niet minder. En hoe je het beschermt en strategisch inzet.

02 — Technologie

AI in de keuken — eerlijk beoordeeld

Wat AI in de horeca echt kan, waar fabrikanten overdrijven, waar de ROI klopt — en waar een goede kok altijd beter zal zijn dan elke machine.

03 — Leiderschap

Je team door verandering leiden

Hoe je verandering zo introduceert dat je team meegaat in plaats van afhaakt. Inclusief volledig 90-dagentransformatieplan.

De Auteur

Roelof
Hulshof

Motivator, mentor en horeca-insider met meer dan 30 jaar HoReCa-ervaring in DACH & Benelux. Roelof Hulshof kent de branche van twee kanten — en verandert hoe horecaondernemers erover denken: helderder, eerlijker, lichter. Als NLP Practitioner en gecertificeerd AI Automation Manager laat hij zien hoe denkwijze en AI samen bedrijven transformeren.

30+ Jaar HoReCa NLP Practitioner Keynote Speaker DACH + Benelux

Gratis Download · Mei 2026

Download-link
gratis ontvangen.

Vul je e-mailadres in — je ontvangt de download-link direct in je inbox zodra het boek verschijnt. Volledig gratis, geen addertje onder het gras.

Geen spam. Alleen jouw gratis download-link — direct na verschijning.

Koch. Denk. Neu.

11 Hoofdstukken.Één boodschap.