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Bestandsaufnahme · Betrieb und Mensch · 23 Fragen · kostenlos

Was läuft.
Im Betrieb. In dir.

23 Fragen, ehrlich beantwortet — auch die, die wehtun. Manche gehen an den Betrieb. Manche gehen an dich. Manchmal ist der Unterschied kleiner als du denkst. Am Ende: eine Zahl, eine klare Beobachtung, kein Newsletter, keine E-Mail-Falle. Wenn du danach reden willst — gerne. Wenn nicht, auch.

Was geprüft wird

Zahlen, Küche, Team, Abläufe, Vertrieb, KI-Reife — und du selbst als Betreiber. Sieben Bereiche, 23 Fragen, etwa 10 Minuten.

Was du bekommst

Einen Score pro Bereich, eine ehrliche Gesamtbeobachtung und den Hinweis, welche Baustelle zuerst dran ist. Sofort auf dem Bildschirm.

Was nicht passiert

Keine E-Mail-Pflicht, kein Newsletter, kein Anruf ohne deine Anfrage. Das Ergebnis gehört dir. Reden können wir danach — wenn du willst.

Druck

Gastro-Insolvenzen einordnen.

Warum Zahlen helfen, den eigenen Betrieb nüchtern anzuschauen.

Team

Personalmangel ist ein System.

Wenn Personalfragen eigentlich Strukturfragen sind.

Marge

Wareneinsatz optimieren.

Eine der häufigsten stillen Baustellen — meist zu spät auf den Tisch.